🍈Confiture de melon🍈. La confiture que l'on se plaît à faire avec mon fiancé. Délicieuse sur une tranche de pain grillée et beurrée. Coupez la chair des melons en gros dés.
Lire la suite Confiture de melon !
Enregistrer Une façon de retrouver ce fruit du soleil en hiver, pour un petit déjeuner frais, sucré, ensoleillé.
La recette de la confiture de melon au Thermomix.
Vous pouvez avoir 🍈Confiture de melon🍈 using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🍈Confiture de melon🍈
- Préparez 1 kg de melon.
- C'est 492 g de sucre blond bio.
- C'est 1 (8 g) de sachet de sucre vanillé.
- C'est 2 cl de jus citron.
- Vous avez besoin 5 cl de jus de pomme.
- C'est 1 de sachet d'agar agar.
Découper le melon en morceaux et le mettre dans la bassine à confiture avec le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition cette confiture de melon. Quoi de mieux qu'une bonne confiture de melon fait maison parfumée à la vanille au goût subtile de citron, une recette très facile à réaliser mais surtout exquise, le melon est un fruit que nous consommons énormément à la maison que ça soit en salade ou en jus des recettes classiques et rapides. Quand il ne me reste plus de confiture maison je.
🍈Confiture de melon🍈 instructions
- La veille, ebouillanter vos pots soit au lave vaisselle en mode 70°C, soit en les trempant 10 minutes dans de l'eau bouillante..
- Peler le melon, l'épepiner et le couper en gros morceaux..
- Dans une grande cocotte, mettre en maceration le melon, le sucre blond, le sucre vanillé, le jus de citron et le jus de pomme. Au frigo pour 12h..
- Sortir du frigo votre macération de melon. Laisser à température ambiante 30 minutes. Puis commencer la cuisson. À feu vif jusqu'à ébullition puis à feu doux pendant 1 heure. Remuer de temps en temps..
- Au bout d'une heure, retirer du feu et Mixer le tout. Ajouter l'agar agar et remettre à feu doux 3 minutes en remuant avec un fouet..
- Retirer du feu et remplir vos pots. Les fermer et les tourner tête en bas le temps d'une nuit de 12 heures..
- Le lendemain, les retourner et y coller une étiquette. Se conserve au sec pendant 2 ans sans problème. Mais bien souvent, elle sont consommées dans les 6 mois tellement c'est bon la confiture😋🍈🤩.
Confiture de melon, pommes et vanille Recette Confiture de melon. En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture de melon charentais. Comment conserver la confiture de melon ? La confiture est prête à être mise dans de jolis pots pour être conservée. Pour réussir cette étape, les pots doivent être stérilisés au préalable.