Pancake à la chapelure de pain. Lors de ma rencontre avec l'association Recup & Gamelles au festival The Greener Good à Lyon, j'ai dégusté de délicieuses pancakes préparées avec de la chapelure en remplacement de la farine. Voici la recette de ces pancakes passe-partout, qu'on peut utiliser de nombreuses façons. Dans un saladier, mélanger la chapelure, la levure et les oeufs.

Déposer les cubes de pain sur la plaque. Au robot culinaire, hacher grossièrement les cubes de pain séché. Au robot culinaire, réduire le pain en chapelure plus ou moins fine, au goût. Vous pouvez avoir Pancake à la chapelure de pain using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pancake à la chapelure de pain

Vous avez besoin 3 de oeufs.
Vous avez besoin 20 g de beurre.
Préparez 15 cl de lait.
Vous avez besoin 115 g de chapelure.
Préparez 1 cuillère à soupe de levure.

Utiliser des pinces de cuisine pour déposer les tranches directement sur la grille du four. Cuire quelques minutes de plus, pour une chapelure plus foncée. La recette par La tendresse en cuisine. Cookies à la chapelure et cranberries.

Pancake à la chapelure de pain instructions

Mélanger chapelure, levure puis rajouter les oeufs. Faite fondre le beurre au micro ondes puis rajouter le au mélange avec le lait..
Au besoin rajouter de la chapelure pr une texture plus épaisse..
Cette recette est nature à vous de l'agrémenter comme vous l'entendez : du sucre ou même du sel ou même rajouter des légumes avec..
Mettre de l'huile sur votre appareil à pancake ou votre poêle..
Faire chauffer environ 2 minutes de chaque côté..

Si vous avez du pain sec, vous en faites certainement de la chapelure, ou des croûtons pour votre potage hivernal qui est toujours le bienvenu! Et vous pouvez aussi… Mais, aujourd'hui je voudrais développer davantage la partie consacrée à la chapelure car elle était assez succincte. En effet, il existe plusieurs sortes de chapelures. D'abord le pain restant doit être bien dure et sec. La chapelure, une astuce anti gasti.