Sablés des prés comme Bonne Maman. Bonne Maman a réalisé pour vous cette recette inimitable de sablés des prés : un biscuit sablé aux graines de sésame, tournesol, et pavot. Sans colorant, ni conservateur et fabriqués en France. Mélanger les farines, le sucre, les graines, le sel et le bicarbonatte, avant d'ajouter le beurre, et travailler la pâte à la fourchette ou aux doigts pour une pâte sablée.
Formez une belle boule de pâte.
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sel, les flocons d'avoine, les graines de chia, de pavot, de sésame (s), de lin et le beurre coupé en petits morceaux.
Travaillez la pâte du bout des doigts comme un pour une pâte à crumble.
Vous pouvez avoir Sablés des prés comme Bonne Maman using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Sablés des prés comme Bonne Maman
- Vous avez besoin 80 gr de farine.
- C'est 15 gr de flocons d’avoine.
- C'est 60 gr de sucre roux.
- Vous avez besoin 60 gr de beurre.
- Préparez 2 de cas de graines de graines de lin.
- C'est 1 de cas de graines de pavot.
- Préparez 1 de cas de sésame.
- Préparez 1 de cas de lait.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Mélangez mais surtout ne pas trop travailler la pâte. Dans un saladier mélanger, les farines, le miel, le sucre en poudre, la levure, le zeste de citron et le mélange de graines. Ajouter le beurre fondu, l'huile, le blanc d'oeuf et l'eau à la préparation précédente, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. - Verser la farine, la semoule, le sucre, le sel dans le bol de votre robot. - Ajouter l'oeuf, le beurre et les graines. Un biscuit sans colorant, ni conservateur et fabriqué en France.
Sablés des prés comme Bonne Maman étape par étape
- Mélanger dans un saladier la farine, les flocons d’avoine, le sucre, le sel, les graines de tournesol, de pavot, le sésame et le beurre coupé en petits morceaux..
- Travailler la pâte du bout des doigts et ajouter le lait. Formez une belle boule de pâte. Allumer le four à 180°..
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur d’un petit centimètre. Découper des biscuits avec un emporte-pièce rond. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 15-20 mins, ils doivent être joliment dorés !.
Découvrez notre gamme de sablés créée pour vous par Bonne Maman. De délicieuses recettes de sablés croustillants, préparées avec des ingrédients de qualité afin de combler toutes les envies de pause gourmande. Voici une recette qui donne des sablés des prés façon "Bonne Maman ©", ces gâteaux aux graines de tournesol, pavot … qu'on ne peut plus s'arrêter de manger une fois qu'on a commencé. Je suis partie de la recette de choutambouilletout que j'ai un peu adaptée. J'ai obtenu des biscuits bien croustillants à l'extérieur et […] Bonne Maman a réalisé pour vous cette recette inimitable de sablés des prés : un biscuit sablé aux graines de sésame, tournesol, et pavot.