Sablés au parmesan et aux herbes de Provence. Dans un bol, mélangez le parmesan avec la farine, les herbes de Provence et le beurre pommade jusqu'à obtenir une texture sablonneuse. Ajoutez le jaune d'œuf et travaillez rapidement la pâte. Dans un saladier, versez la farine, le parmesan, les herbes de Provence et l'huile d'olive puis mélangez bien.
Aplatir sur un plat de travail fariné, découper a l'emporte pièce.
Voici des sablés faciles et rapides à préparer pour l'apéritif du réveillon.
A cette période je trouve que l'on passe déjà beaucoup de temps en cuisine, alors c'est un vrai joker cette petite recette.
Vous pouvez avoir Sablés au parmesan et aux herbes de Provence using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Sablés au parmesan et aux herbes de Provence
- Vous avez besoin 200 g de beurre fondu.
- Préparez 1 cuillère à café de sel.
- C'est 200 g de farine.
- Vous avez besoin 200 g de parmesan.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 3 cuillères à soupe de d’herbes de Provence.
Elle peut être préparée à plusieurs mains et la veille sans souci. Les sablés se conservent bien dans une. Mettre le parmesan râpé, le sel, les herbes, le beurre, l'huile d'olive et l'oeuf dans un bol et bien mélanger pour obtenir une crème. Mélanger jusqu'à homogénéisation de la pâte mais pas plus!!
Sablés au parmesan et aux herbes de Provence étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier.
- Laisser reposer au frais 30 minutes.
- Étaler la pâte (environ 0,5 cm d’épaisseur) et utiliser un emporté pièce pour la détailler.
- Cuire les sablés au four 15 minutes à 180 degrés.
Mélangez le beurre, la farine et le parmesan. Après l'obtention d'une pâte lisse, faites des petites boules. Puis, déposez-les (bien espacées) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez. Vous devez obtenir une pâte sableuse sans trop la travailler. Sablés au parmesan, biscuit apéritif maison Pour fêter les.