Pain de citrouille. Ce pain citrouille est tout à fait bluffant. Réalisé avec de la purée de potiron délicatement parfumé à l'ail et au thym, il surprendra vos invités sur une table automnale, Coupez la chair de potiron en dés et Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'ail en poudre et le thym. Faites cuire jusqu'à ce que la chair du potiron soit très tendre.
Faites-en une version sans gras, en remplaçant l'huile par de la compote de pommes ou de la crème sure légère.
Pain à la citrouille, super moelleux.
Incorporer le second mélange au premier en brassant légèrement.
Vous pouvez cuisiner Pain de citrouille using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pain de citrouille
- Vous avez besoin 200 g de citrouille.
- Préparez de Bol de farine.
- Vous avez besoin 01 de œuf.
- C'est 01 cuillère à soupe de levure de boulangerie.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin 06 cuillère à soupe de sucre.
- C'est de Graines de lin ou sésame.
Mélanger ensemble les ingrédients du troisième mélange. Une alternative au pain, avec un légume d'hiver pour le colorer un peu et lui apporter une douceur de gâteau pour accompagner de la soupe, une salade ou simplement la citrouille elle-même. Comment façonner des petits pains en forme de citrouille. How you can shape little breads.
Pain de citrouille étape par étape
- Pelez et coupez la citrouille, mettez dans une poêle beurré à petit feu et agitez bien. Écrasez avec une fourchette ou un autre outil..
- Ajoutez la levure, l'œuf, le sucre, et le sel mélangez bien. Ajoutez la farine. Agitez bien et laissez de côté afin qu'elle double son volume..
- Après 30 minutes, dégazer la pâte, prenez des boules et les pétrir un peu à la main et les laissez 30 minutes encore..
- Préparez une poêle à moyen feu, mettez les galettes et ajoutez des graines de lin ou le sésame. Bon appétit..
Dans un bol, bien mélanger ensemble les ingrédients du premier mélange. Dans un autre bol, mélanger ensemble les ingrédients du second mélange. Incorporer le second mélange au premier en brassant légèrement. Cesser de brasser dès que les ingrédients secs sont humectés. L'automne est un excellent temps pour le pain à la citrouille !