Sablés au fromage. Partager à mes amis. la recette Sablés au fromage. Une petite touche croquante de fromage pour l'apéritif. Sablés au fromage et piment d'Espelette Une petite recette de sablés maison délicieux pour l'apéro !

Fromages et laitages naturels fait maison. Former le plus de sablés possible. Servir les sablés au fromage pour l'apéritif ou en entrée. Vous pouvez cuisiner Sablés au fromage using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Sablés au fromage

Préparez 100 g de farine tout usage.
Préparez 70 g de beurre.
Préparez 70 de fromage (gruyère, comté,etc.).
C'est de Assaisonnement : poivre, paprika, sel, etc.

Pas de note pour sablés au fromage. Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis ! Laissez refroidir les sablés avant de servir. Au robot, mélanger la farine et le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture « de sable ».

Sablés au fromage étape par étape

Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule mélanger le fromage, la farine et les épices de votre choix. Ajouter ensuite le beurre bien mou et pétrir pour obtenir une pâte homogène. Façonner la pâte en boudin..
Découper le boudin en rondelles et déposer celles-ci sur une plaque recouverte de papier cuisson. Appuyer légèrement à la main sur les rondelles pour les étaler un peu et les piquer à la fourchette. Enfourner à 180°C pendant 15 min. Laisser refroidir..
Déguster :=).
NB : les sablés sont friable, si vous voulez éviter cela pour faciliter leur conservation, vous pouvez ajouter un peu d'eau à la pâte ou bien un peu de jaune d'oeuf; pour faire la liaison et éviter ce côté friable..

Cuisine : Recette de petits sablés au beurre. Listeria : des fromages Moissac des Cévennes retirés des magasins Carrefour. Roulez la pâte et façonnez une ribambelle de sablés apéritifs épatants à dévorer ! Et pourquoi ne pas varier les plaisirs avec de mini burgers sablés à la tomate et au fromage de chèvre ? Des sablés salés, il fallait y penser!