Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Poulet coco curry des Antilles

Recette célèbre et prouvée délicieuse

Poulet coco curry des Antilles. Here is how you cook that. Ingredients of Poulet coco curry des Antilles. Couper les cuisses de poulet en deux et ôter la peau.

Poulet coco curry des Antilles Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu. Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Vous pouvez cuisiner Poulet coco curry des Antilles using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet coco curry des Antilles

  1. Vous avez besoin de Environ 500g d'eau de coco.
  2. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
  3. Vous avez besoin 4 de cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse).
  4. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de curry.
  5. Préparez 2 de carottes.
  6. C'est 1/4 de de poivron jaune.
  7. Préparez 1/4 de de poivron rouge.
  8. Préparez 1 de peu de piment si l'on aime.

La meilleure recette de POULET COCO CURRY, POMMES ET RAISINS SECS! Recette poulet au coco et curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle.

Poulet coco curry des Antilles instructions

  1. Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré..
  2. Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même..
  3. Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition..
  4. Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min..
  5. Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz..

Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger. Détailler les filets de poulet en morceaux. Ajoutez les cuisses de poulet, salez et poivrez, parsemez de piment et de safran. Versez le lait de coco et les tomates concassées dans la cocotte, ajoutez la citronnelle hachée. Je vous emmène faire un petit tour en Inde pour cette recette très parfumée ,ric.