Curry de poulet au beurre et yaourt facile. Dans la grand casserole, faites chauffer le beurre et mettez le cumin, l'ail, gingembre et quelques piments de cayenne. Chez-nous, on ne met que un pour les enfants. Ajoutez l'oignon haché et faites le revenir jusqu'au moment qu'il devien caramélise.
Bien mélanger et incorporer les dés de poulet.
Pelez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon.
Servez le poulet nappé de cette sauce parfumée accompagné de tagliatelles (ou autres pâtes) ou riz.
Vous pouvez cuisiner Curry de poulet au beurre et yaourt facile using 13 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Curry de poulet au beurre et yaourt facile
- Vous avez besoin 8 de pilons de poulet.
- Vous avez besoin 300 g de yaourt grecque.
- C'est 30 g de beurre demi-sel.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail, hachés.
- C'est 1 cm de gingembre, râpés.
- Préparez 1-3 de piments de cayenne.
- C'est 1 cuillère à soupe de cumin.
- Préparez 1 cuillère à soupe de curry.
- C'est 2 de oignions (taille moyenne).
- Préparez 700 g de coulis de tomate.
- Vous avez besoin 15 cl de d'eau.
- Vous avez besoin 2 cuillère à café de sel.
- C'est 2 cuillère à soupe de miel.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajoutez-les dans la sauteuse avec le reste d'ail haché et de gingembre râpé, les tomates, le. Comme promis, voici la recette pour laquelle vous avez voté cette semaine, le curry de poulet au yaourt. Cette viande est très facile à préparer, très parfumée, une bonne recette à retenir, une de plus.
Curry de poulet au beurre et yaourt facile instructions
- Dans un sac de congélation, mettez les pilons et le yaourt. Réservez-le dans le réfrigérateur pendant une demi journée. Si vous n'avez pas de temps, ce n'est pas nécessaire..
- Coupez le gingembre un peu et pelez la peau. Chez-nous, pour que ça ne va pas trop piquant, on l'utilise un peu comme sur cette photo. Râpez ou hachez-le. Grattez ou hachez le gousse d'ail..
- Dans la grand casserole, faites chauffer le beurre et mettez le cumin, l'ail, gingembre et quelques piments de cayenne. Chez-nous, on ne met que un pour les enfants..
- Ajoutez l'oignon haché et faites le revenir jusqu'au moment qu'il devien caramélise..
- Ajoutez le curry et melangez-le..
- Ajoutez de l'eau et les pilons avec le yaourt..
- Ajoutez le coulis de tomate. Ajoutez le sel et le miel. Couvrez et laissez mijoter 45 min à feu doux..
- Coupez le feu, sortez les piments de cayenne et mélangez délicatement. Ajoutez le sel et le miel selon votre goût..
- Servez avec du riz ou naan. Bon appétit!.
Parsemez de persil puis servez immédiatement votre curry de poulet au yaourt avec du riz cuit. Ajouter l'oignon caramélisé dans la poêle et bien mélanger. Ajouter le gingembre et bien mélanger puis ajouter le cumin, la coriandre, le piment doux, le curcuma et le piment vert. Lorsque le poulet est presque cuit, ajouter dans l'ordre, la crème fraîche, le curry, l'ail haché finement, mélanger le tout, saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce ait une belle couleur jaune.