Comment Cuire Parfait Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry

Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry. Eplucher, épépiner et couper les tomates en morceaux. Mettre le poulet dans une cocotte, verser les tomates. Saler poivrer, ajouter le beurre, le safran et les oignons.

Ajoutez les échalotes pelées et coupées en deux, les pruneaux et arrosez de miel. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon. La meilleure recette de TAJINE DE POULET AU MIEL ET FRUITS SECS! Vous pouvez cuisiner Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry

1. Vous avez besoin 700 g de filet de poulet.
2. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curry.
3. Vous avez besoin 3 gousses de d ail.
4. Préparez 1 de oignon.
5. Préparez 2 de panais.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de miel.
7. C'est 2 de tomates.
8. C'est 10 de pruneaux dénoyautés.
9. Vous avez besoin 8 de carottes.
10. C'est 1/2 litre de d eau.
11. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.

Chauffez l'huile dans une marmite antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouterz le sel, l'ail, la cannelle, le gingembre, le cumin et du safran. Incorporez les tomates et le miel. Remettez le poulet dans la marmite, couvrez et laissez mijoter.

Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry instructions

1. Éplucher les carottes les couper en tronçons éplucher l ail le hacher éplucher l oignon l émincer éplucher les panais les couper en morceaux laver et équeuter les tomates les couper en morceaux couper le filet de poulet en cubes.
2. Faire chauffer l huile dans une cocotte ajouter ail et oignon faire blondir ajouter le poulet bien le colorer ajouter le miel et le curry bien mélanger pour enrober le poulet ajouter les tomates puis l eau porter à ébullition puis ajouter les carottes et les panais bien mélanger baisser à feu doux et laisser mijoter 10 minutes ajouter les pruneaux puis cuire à feu très doux avec couvercle pendant 35 minutes.
3. Les légumes et le poulet vont être fondants dans une sauce parfumée c est prêt ! Bon appétit 😋.

Ajouter l'oignons et l'ail et faire revenir. Ajouter ensuite les épices (cannelle, curcuma, sel, poivre, gingembre). Couvrir les pilons de poulet d'eau à hauteur. Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice.