Tarte patate douce feta et fleurs de courgette. Quand celle ci est prête, mettre sur la pâte et égaliser. Mettre les fleurs de courgette sur la purée. Puis des petits carrés de feta même dans les fleurs.
Saupoudrer de parmesan et remettre au four une quinzaine de minutes.
Disposer la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Badigeonner la pâte de blanc d'œuf (cela va « imperméabiliser » la pâte, éviter qu'elle soit détrempée par le jus des courgettes pendant la cuisson).
Vous pouvez cuisiner Tarte patate douce feta et fleurs de courgette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte patate douce feta et fleurs de courgette
- Préparez 2 de grosses patates douces.
- C'est 1 de blanc de poireau.
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- C'est 1 de pavé de feta.
- Vous avez besoin 8 de fleurs de courgette.
- Vous avez besoin de Sel poivre muscade et paprika.
Déposer les demi-rondelles de courgettes, ajouter les morceaux de féta. Laissez-vous séduire par ses jolies couleurs et sa forme de fleur ! Commencez cette recette de tarte tourbillon en pelant et en coupant les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Tarte couronne feta, courgette, graines de courge et basilic Cette tarte en forme de couronne est très facile à réaliser et fait toujours son petit effet au.
Tarte patate douce feta et fleurs de courgette instructions
- Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piqué avec une fourchette..
- Faire la purée/écrasée avec les légumes en les cuisant d'abord (Laisser un peu d'eau de cuisson) puis en les écrasant avec un presse purée mais laisser des morceaux. Rajouter sel poivre muscade et paprika. Rajouter pour finir de la crème..
- Quand celle ci est prête, mettre sur la pâte et égaliser..
- Mettre les fleurs de courgette sur la purée. Puis des petits carrés de feta même dans les fleurs..
- Mettre dans un four préchauffé à 200° pendant 45 min voir plus. Vérifier la couleur des fleurs et de la feta..
Sortir le plat du four, et émietter la feta sur la tarte. Enfourner à nouveau pendant une vingtaine de minutes. Piquez le fond avec une fourchette et répartissez les morceaux de patate douce. Étaler le fond de tarte dans un moule, piquer à la fourchette et parsemer la poignée de semoule de blé (qui servira a éponger un peu d'eau des courgettes). Ingrédients : pâte feuilletée,courgette moyennes,feta,lait,oeuf,huile d'olive,origan,poivre,sel,crème liquide. Faire revenir à la poêle les courgettes coupées en rondelles, dans de l'huile d'olive.