Tarte à la tomate, feta et thym sans gluten. Couper des rondelles de tomates pas trop fines. Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en fines rondelles. Disposez les rondelles sur la couche de moutarde.
Ajoutez l'huile d'olive, assaisonnez de sel, poivre, fleur de thym, origan et mélangez.
Recouvrez le fond de tarte du mélange tomates et feta.
Dans un bol, mélanger les tomates, le sucre, le thym, l'ail et l'huile d'olive et bien les assaisonner de sel et poivre.
Vous pouvez avoir Tarte à la tomate, feta et thym sans gluten using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte à la tomate, feta et thym sans gluten
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée sans gluten.
- Vous avez besoin 3 de tomates.
- C'est 30 g de feta.
- Préparez de Thym frais.
Disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson, préalablement tapissée d'un papier parchemin, la face ronde vers le haut. Une fois cuites, réserver pour le montage de la tarte. Par ailleurs, je trouve qu'il y a trop de gruyère râpé par rapport à la feta. Après tout c'est une quiche tomates-feta, et pas tomates-gruyère.
Tarte à la tomate, feta et thym sans gluten étape par étape
- Préchauffer le four à 200 degrés et cuire la pâte brisée à blanc pendant 20min aprés l’avoir piquée avec une fourchette..
- Découper les tomates en rondelles de 1 à 2cm d’épaisseur. Les disposer sur les fond de la tarte et recouvrir de feta émiétée et de thym..
- Verser un filet d’huile d’olive sur le dessus de la tarte et enfourner pendant 20 à 25min à 200 degrés..
Voilà une tarte à la tomate qui donne du rouge aux joues et fait monter la température. Recouvrir le fond avec la moutarde. Il ne faut pas avoir peur d'en mettre une bonne couche. Epépiner les tomates, jeter le jus de végétation (afin de ne pas détremper la pâte), les couper en fines rondelles et en recouvrir le fond de la. A base de lait de chèvre ou de brebis selon le pays de fabrication, la feta est un fromage assez gras à la consistance ferme et friable.