Salade de pastèque à la Fêta. Couper la pastèque en gros dés, ajouter la feta que l'on coupe en dés également, les petites olives noires, parsemer de menthe fraîche et arroser d'un filet d'huile d'olive. Bien mélanger délicatement, mettre au frais. Dans des bols légèrement creux, déposez vos cubes de pastèque.
Qui y aurait pensé, mais la pastèque et la feta se marient à merveille.
C'est une salade d'été fraîche et délicieuse.
En associant pastèque et concombre, difficile de faire plus rafraîchissant.
Vous pouvez cuisiner Salade de pastèque à la Fêta using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de pastèque à la Fêta
- C'est 1 de gros morceaux de Pastèque.
- C'est 100 Gr de Fêta.
- C'est 2 C de à S d’huile d’olive.
- Vous avez besoin de Jus d’un demi citron.
- Préparez de Qqs brins de ciboulette ou de menthe.
- Vous avez besoin de Qqs olives noires.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
Et pour rehausser la saveur de la salade et la rendre carrément exquise, on y rajoute de la menthe, de l'oignon rouge et de la feta. Couper finement l'oignon et le laisser mariner dans le jus de citron. Pendant ce temps, découper la pastèque et la feta en dés. Mettre le tout dans un grand saladier, ajouter l'oignon avec le jus de citron, quelques feuilles de menthe ciselée et du persil.
Salade de pastèque à la Fêta étape par étape
- Couper la pulpe de la pastèque en petits cubes, en enlevant les pépins..
- Détailler la fêta en petits dés et mélanger les délicatement à la pastèque..
- Ajouter huile, jus de citron, sel et poivre, les olives et les herbes aromatiques et déguster aussitôt..
Salade de pastèque à la feta. Une recette rafraîchissante et savoureuse qui fera danser vos papilles avec cette association sucrée-salée. À première vue, je n'étais pas franchement fan des recettes qui mélangent le sucré et le salé. Mais, au fil du temps, j'ai testé, goûté et mon palet s'est habitué à apprécier cette. Disposez la roquette autour de la pastèque. Émiettez grossièrement la feta et déposez-la au centre. Décorez d'herbes et de pignons grillés.