°Mille-feuilles de tomates feta/menthe°. Les rondelles de tomates sont empilées avec des tranches de feta et des feuilles de menthe fraîche avant d'être arrosées d'une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique. Mettre au fond du centre une rondelle de tomate, Recette du mille feuilles tomates feta. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « mille-feuilles de tomates à la féta et aux concombres », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Nadine@une-recette.com.

Vous pouvez préparer cette farce la veille. Faire fondre la feuille de gélatine à feu doux. Dans une jatte, mettre le fromage blanc, la gélatine et les feuilles de menthe ciselées. Vous pouvez cuisiner °Mille-feuilles de tomates feta/menthe° using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de °Mille-feuilles de tomates feta/menthe°

C'est 4 de belles tomates rondes.
Préparez 100 g de feta (ou mozzarella).
C'est de Du vinaigre balsamique.
C'est de Huile d'olive.
Vous avez besoin de Menthe fraîche.
Vous avez besoin de Sel et poivre.

Evider les tomates et les farcir du mélange. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Décorer de feuilles de menthe fraîche. Oeufs brouillés aux tomates, feta et menthe servis dans des feuilles de sucrine.

°Mille-feuilles de tomates feta/menthe° étape par étape

Ébouillantez et pelez les tomates, coupez-les en rondelles un peu épaisses à l'horizontal puis épépinez-les.
Émincez la feta ou la mozzarella en fines lamelles dans 4 assiettes, versez quelques gouttes de vinaigre, poivrez puis ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Reconstituez dessus les 4 tomates en intercalant entre chaque tranche une lamelle de feta, une feuille de menthe et terminez par les chapeaux poivrez et salez très peu et arrosez du reste d'huile et de vinaigre..

Ce plat est délicieux mais peu présentable alors pour y remédier j'ai présenté ces oeufs brouillés dans des feuilles de sucrine et décorés d'une feuille de menthe. La présentation est top et la feuille de salade. Ecraser la feta à la fourchette. Ajouter les feuilles de menthe hachées. Ajouter une cuillère à café de cumin en poudre.