Cake salé à la feta et aux épinards. Ajoutez les épinards, la féta et le gruyère dans la préparation. Versez ensuite le tout dans un moule à cake que vous aurez beurré et fariné. Voici un cake salé qui sera parfait pour l'apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.
Ajouter le mélange de farine, le gruyère, la féta, les épinards et les oignons verts.
Bien incorporer à l'aide d'une cuillère de bois, sans trop brasser le mélange.
Transférer le mélange dans le moule.
Vous pouvez avoir Cake salé à la feta et aux épinards using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cake salé à la feta et aux épinards
- Vous avez besoin 100 g de feta.
- Préparez 12 cl de lait demi écrémé.
- Préparez 180 g de farine.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 80 g de gruyère râpé.
- Préparez 10 cl de d’huile d’olive.
- Préparez 300 g de d’épinards congelés ou 200 g épinards crus.
Il y a longtemps que je n'ai pas publié de nouvelle recette de cake salé, pourtant j'en prépare très souvent ! Cette fois ci je me suis inspirée d'un plat grec la Spanakópita (un friand aux épinards et fêta) pour réaliser ce cake. Une recette relativement simple mais qui prends un certain temps à préparer. Dans un saladier, mélanger les oeufs façon omelette, et y ajouter farine, levure, lait, et huile.
Cake salé à la feta et aux épinards instructions
- Dans un bol, mélanger la farine et la levure..
- Dans un second bol, mélangez les œufs, l’huile, le lait et assaisonnez..
- Rajoutez les œufs à la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène..
- Faites cuire les épinards à la poêle sans ajout d’eau ni de matière grasse. Couper la feta en dés..
- Ajoutez les épinards, la féta et le gruyère dans la préparation..
- Versez ensuite le tout dans un moule à cake que vous aurez beurré et fariné. Enfournez 50 min dans un four chaud à 180 °C..
Incorporer le mélange épinard-thon-feta, sel, poivre et muscade. Creusez un puits puis ajoutez les œufs, l'huile d'olive, le pesto et le lait. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Ajoutez la féta, les tomates, le romarin et les épinards hachés et incorporez-les à la pâte. Versez dans un moule à cake beurré.