Recette: Délicieux Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes

Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes. Boulettes kefta bœuf aux herbes : Après un long silence, le blog reprend du service et compte remettre la boulette sur le devant de la scène. Pour commencer l'année, voici donc une bonne recette de kefta aux herbes fraîches. Faites chauffer le beurre et l'huile sur feu vif.

Les herbes fraîches combinées aux zestes de citron donnent un parfum éclatant à ces boulettes qui illumineront le palais de vos convives ! L'apport de viande de veau est aussi un élément clé du mariage réussi avec le citron. Mélangez la viande avec l'oignon haché, l'ail écrasé, la chapelure et l'oeuf battu. Vous pouvez cuisiner Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes

1. Préparez 600 g de viande de bœuf hachée.
2. C'est 100 g de fêta.
3. C'est 2 de cébettes.
4. C'est 5 de brins de persil.
5. Vous avez besoin 5 de brins de menthe.
6. Vous avez besoin 3 de brins d'aneth.
7. Préparez 1 de œuf.
8. Vous avez besoin 15 cl de crème fluide.
9. Préparez 5 cl de d'huile d'olive.
10. Vous avez besoin 1 de càc de paprika.
11. Vous avez besoin de Sel & Poivre.

Salez, poivrez, formez des boulettes, roulez-les dans la farine et réservez. Préparez les courgettes : épluchez-les en gardant une bande de peau sur deux. Une recette végétarienne simple et rapide, qui plait à tout le monde et dont les boulettes peuvent être congelées. pour trente boulettes : deux personnes si on ne mange que ça avec une salade. Mixer l'oeuf, le parmesan, les herbes, les.

Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes instructions

1. Peler et hacher les oignons..
2. Laver et ciseler la menthe et le persil..
3. Emietter la fêta à la fourchette. Mélanger la viande avec les herbes, la fêta et les oignons..
4. Ajouter l'œuf entier, l'huile et le paprika..
5. Saler et poivrer. Mélanger avec vos doigts..
6. Former des petites boulettes et faites-les dorer dans une sauteuse avec le beurre pendant environ 5 mn..
7. Ciseler l'aneth, mélanger avec la crème et verser le tout sur les boulettes. Continuer la cuisson encore 8/10 mn..
8. Servir bien chaud avec des tagliatelles fraiches ou des spaghettis..

Battez la crème, l'eau et les œufs, versez sur le pain, saupoudrez de farine, salez, poivrez, puis bien mélangez et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Excellent pour les adultes comme pour les enfants car ce n'est pas épicé. Épluchez l'ail et l'oignon et hachez-les. Je mélange avec les doigts c'est plus simple. Recette de Carole Benzaken, peintreCuire la semoule à la vapeur. Mélanger dans un saladier les herbes ciselées, les oignons hachés, la viande, une pincée de chaque épice et l'œuf battu.