Parmentier de Saumon. Déposer les cubes de céleri-rave, de pommes de terre et l'ail dans une casserole d'eau bouillante salée. Terminer la cuisson à gril (broil) si désiré. Faites revenir l'échalote émincé et l'ail émincé avec le beurre dans une poêle, puis ajoutez le saumon.
Mélanger le saumon, l'aneth, et l'échalote.
Pour finir, disposer le tout au fond d'un plat allant au four, et recouvrir avec la purée.
Votre parmentier au saumon est maintenant prêt à être dégusté, vous pouvez le servir avec une.
Vous pouvez cuisiner Parmentier de Saumon using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Parmentier de Saumon
- Préparez 400 g de Pømme de Terre.
- C'est 250 g de Panais.
- C'est 20 g de Beurre.
- Préparez 20 g de Chapelure.
- Préparez 4 de a 6 pavés de Saumon.
- C'est 20 cl de Crème fraîche liquide.
Coupez les filets de saumon en tranches épaisses. Déposez une couche de pomme de terre dans le fond d'un plat à gratin. Couvrez-la d'une couche de poisson, d'une de crème et d'une de poireaux. Envie de Parmentier de saumon aux poireaux ?
Parmentier de Saumon instructions
- Cuire au cuit vapeur les pavés de saumon, les pommes de terre ainsi que les panais. Mixer ensemble les pommes de terre, les panais, la crème et le beurre. Dans un plat allant au four, émietter le saumon. Ajouter sur le saumon l’appareil/la préparation préalablement mixée. Saupoudrer la chapelure sur l’ensembleb du plat. Préchauffez le four à 200C. Enfourner le Parmentier pendant 10 a 15 minutes..
Découvrez cette recette de poireau et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Ce soir je mange. Parmentier de saumon et cabillaud à la florentine Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer L'automne s'installe, et qui dit automne dit plat mijotés, confortfood au programme, laissez-vous tenter, ça fait du bien au moral. Je vous propose donc un bon gratin avec du poisson et des épinards, plus léger que du hachis parmentier, mais tout.