Roll de courgette-saumon exotique apéritif. Le biscuit est donc préparé avec des courgettes, il est recouvert d'une couche de boursin sur laquelle se trouve du saumon fumé. Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de.
Prendre un côté de la pâte, et rouler serré jusqu'au milieu.
Déguster chaud ou tiède, à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade verte.
Le saumon est un délice, c'est indéniable,.
Vous pouvez cuisiner Roll de courgette-saumon exotique apéritif using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Roll de courgette-saumon exotique apéritif
- C'est 1 de courgette.
- Vous avez besoin 200 g de ricotta.
- C'est 50 g de grana ou parmesan.
- C'est 2 de tranche de saumon fumé.
- C'est de De la coriandre fraîche.
- Préparez 2 de cas d'huile d'olive.
- C'est 1 de cas de curcuma.
- C'est 3 de citrons.
- C'est de Sel poivre.
Une gourmandise légère et raffinée qui fera forcément son petit effet. Découvrez toute notre gamme de fruits et légumes exotiques au rayon Fruits et légumes de votre magasin Grand Frais : fruits de la passion, pitaya, litchi, ramboutan, chayotte, avocat hass, anone… Pour un apéritif ou une entrée tout en fraîcheur et légèreté, essayez cette recette de roulés facile à réaliser et originale ! Elle se compose de lanières de courgettes, caviar d. Enfiler sur une piques dés de saumon en alternance avec morceaux de crevette.
Roll de courgette-saumon exotique apéritif instructions
- Passer la courgette a la mandoline, salé et poivré puis ajouter le jus de 2 citrons avec 1 cas d'huile d'olive. Filmé et laisser reposer au frais minimum 30 min à 1 heure.
- Melanger la ricotta, le grana le curcuma, la coriandre ciselé ajouter le jus d'un citron et 1 cas d'huile d'olive.
- Sur une tranche de courgette, deposer le saumon et tartiner de nôtre ricotta parfumé. Roule puis piquer avec un cure-dent. Filmer et garder au frais jusqu'au service.
Servir bien frais avec une petite cuillère pour la crème de courgettes, à moins que vous ne trempiez les piques dans le verre pour faire comme si c'était un dip si il est assez épais. Pour un apéritif ou une entrée tout en fraîcheur et légèreté, essayez cette recette de roulés facile à réaliser et originale ! Faites évaporer s'il reste du liquide. Ajoutez le beurre, le parmesan et le citron en mélangeant bien. Rectifiez l'assaisonnement et parsemez de ciboulette avant de servir.