Pavés de saumon aux épinards et crème de safran. Rajoutez les épinards dans la crème et mélangez. Déposez les pavé de saumon dans la crème et à l'aide d'une cuillère, recouvrez les pavés de crème et d'épinards pour que le poisson puisse obtenir un petit goût citronné. Servir bien chaud avec des pâtes ou bien du riz.

Une fois les morceaux bien dorés, sortez-les de la poêle et déposez-les dans deux assiettes. Mettez-les dans une petite casserole avec le vin blanc à feu moyen. Laissez cuire jusqu'à évaporation complète du vin. Vous pouvez avoir Pavés de saumon aux épinards et crème de safran using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pavés de saumon aux épinards et crème de safran

C'est 2 de pavés de saumon.
Préparez 300 g de feuilles d épinards.
C'est 1 de oignon.
Vous avez besoin 3 de brins de safran.
Préparez de Sel poivre.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Préparez 1 de verre d eau.

Rajoutez aux échalotes dans la casserole la crème liquide, puis les épinards. Dans une poêle, faites griller les pavés de saumon. Retirer la peau des pavés de saumon. Dans une casserole, faire chauffer les épinards à la crème.

Pavés de saumon aux épinards et crème de safran instructions

Éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse hacher les feuilles d épinards.
Faire blondir l oignon ajouter les épinards et le verre d eau saler poivrer faire cuire à feu doux 5 minutes ajouter les brins de safran et la crème fraîche.
Une fois les épinards fondus ajouter les pavés de saumon faire cuire 5 minutes sur chaque face.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Dérouler la pâte feuilletée dans un plat allant au four. Déposer les filets de saumon sur le mélange d'épinards et saupoudrer de graines de fenouil. Installer le saumon au centre d'un grand plat en verre allant au four, étaler les épinards encore surgelés tout autour. Saler, poivrer, arroser généreusement de crème fraiche liquide. Mélanger les épinards et la crème.