Duo de saumon et crevettes petits légumes et son riz. Une recette de tajine saumon crevettes et petits légumes, riche en odeurs et saveurs et en plus de ça facile à faire et très appétissant. La cassolette a l'avantage de se servir à l'assiette et de faire tout son effet auprès des convives. Cette recette de cassolette de saumon et de crevettes allie le raffinement du poisson et des fruits de mer avec le fondant d'une julienne de légumes et de quelques champignons.
Le riz collant et en forme de quenelles puis par dessus il y a une tranche de saumon fumé.
C'est un riz cantonais à la façon malgache.
Peler et couper l'oignon en fines lamelles.
Vous pouvez cuisiner Duo de saumon et crevettes petits légumes et son riz using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Duo de saumon et crevettes petits légumes et son riz
- C'est 300 grs de crevettes.
- C'est 500 grs de filets de saumon.
- Vous avez besoin 300 grs de juliennes de légumes surgelés.
- C'est 1 de sachet de sauce beurre citron Picard Surgelés.
- Vous avez besoin 1 de sachet de riz.
- Préparez de Sel poivre.
Recette Blanquette de saumon aux petits légumes. Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis Tartare de duo de saumons et son crumble de noix à l'érable. On accompagne notre saumon de petits légumes de saison, le tout gratiné pour plus de gourmandise ! Duo de Colin et Saumon, Riz et Petits Légumes au Mascarpone.
Duo de saumon et crevettes petits légumes et son riz instructions
- Découpez votre filet de saumon en morceaux.
- Dans une poêle faites revenir vos morceaux de saumon avec un peu de beurre. Lorsque vos morceaux sont cuits enlevez la peau et Réservez dans une assiette. Rajoutez avec vos crevettes épluchées..
- Faites bouillir de l eau pour le riz et commencez sa cuisson..
- Dans une poêle faites revenir votre julienne de légumes.
- Rajoutez ensuite les galets de sauce..
- Lorsque les galets ont fondus rajoutez votre saumon et vos crevettes. Faites chauffer à feux doux..
- Lorsque le riz est cuit égouttez le et le servir dans une assiette. Rajoutez la préparation de saumon et crevettes. Servir aussitôt..
Mais, une fois sortie du classique saumon-épinards et colin-ratatouille, je manque parfois d'idées pour l'accomoder. Cette recette toute simple et très savoureuse m'a permis d'élargir. Mélange de saveurs avec les trois riz (rouge, complet et blanc), le fenouil en compoté acidulé et le saumon cuit d'un côté, cru de l'autre. Eventuellement, garder le jus de cuisson pour une autre recette, le gaspacho de céleri. Couper le fenouil en fines lamelles ainsi que l'oignon rouge.