Oeuf au lait souvenir d enfance. Faite chauffer le lait ajouté le sucre et le sucre vanillé. Des que le lait à boulli. Ajouter le lait au oeuf tout en battant.
On associe tous des souvenirs d'enfance aux oeufs au lait.
Pour ma part, je craque pour son parfum, et son fond au caramel qui rend chaque cuillerée vraiment irrésistible.
Les jouets, c'est encore plus efficace qu'une madeleine de Proust.
Vous pouvez cuisiner Oeuf au lait souvenir d enfance using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Oeuf au lait souvenir d enfance
- Préparez 1 litre de lait.
- Vous avez besoin 140 g de sucre.
- C'est 2 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 5 de oeufs.
- C'est 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d extrait de vanille.
L'enfance est souvent la période favorite de notre vie. Cassez les oeufs dans une jatte, ajoutez le sucre et fouettez au batteur électrique. Passez votre lait à la passoire et versez-le sur les oeufs, remettez un petit coup de batteur pour bien mélanger. Faire chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition.
Oeuf au lait souvenir d enfance étape par étape
- Faite chauffer le lait ajouté le sucre et le sucre vanillé.
- Battre les oeufs en omelette.
- Des que le lait à boulli.
- Ajouter le lait au oeuf tout en battant.
- Faire cuire 20 minutes à four froid thermostat 3.
Mélanger les oeufs dans un bol. Dans un plat (qui va au four), mettre le lait sucré, puis ajouter les oeufs (mélanger vite il faut éviter de cuire les jaunes). Recette-souvenir de ma mère et bonheur d'enfance ! Même mes petites nièces qui n'aiment pas le lait en redemandent. Mettre les œufs dans un saladier et les fouetter légèrement.