Tagliatelles fraîches à la Burrata. Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Servez les tagliatelle fraîches aux herbes de Provence parsemées de burrata et de pecorino AOP.
C'est une recette très simple et rapide à préparer et vous pouvez la personnaliser selon.
Portez à ébullition une casserole d'eau.
Des tagliatelles à l'aubergine et burrata saupoudrées de persil et de basilic.
Vous pouvez cuisiner Tagliatelles fraîches à la Burrata using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tagliatelles fraîches à la Burrata
- Vous avez besoin 100 g de Burrata.
- Vous avez besoin 0,5 gousse de d’ail.
- Préparez de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon jaune.
- Vous avez besoin 250 g de tagliatelles fraîches.
- C'est 200 g de tomates concassées.
Envie de découvrir la suite ? Pendant ce temps, préparer les tagliatelles selon les indications du paquet. Dresser les tagliatelles égouttées dans des assiettes individuelles. Ajouter dans chaque assiette une boule de Burrata, des tomates rôties, des tranches de magret de canard et des feuilles de basilic.
Tagliatelles fraîches à la Burrata instructions
- La sauce Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif..
- Coupez en deux, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon 4 min pour le faire dorer. Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le. Une fois l'oignon doré, baissez sur feu doux, puis ajoutez les tomates concassées, l'ail et les herbes de Provence. Salez, poivrez..
- Poursuivez la cuisson 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..
- Les tagliatelles Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition pour cuire les tagliatelles..
- Une fois la sauce et les tagliatelle cuites, mélangez-les. Salez, poivrez. Versez un filet d'huile d'olive..
- Égouttez et posez dessus la Burrata.
- Servir aussitôt.
Saler et poivrer selon votre goût. Cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet. Dresser les pâtes avec les boulettes de viande et de la burrata pour encore plus de gourmandise. On réchauffe la crème de courgettes et on l'allonge avec un peu d'eau des pâtes, on mélange ensuite les tagliatelles dans cette crème. Tagliatelles de courgette jaune, burrata et tomates séchées.