Recette de Caramel mou à tartiner...une vraie tuerie!!. Caramels mous au beurre salé comment ne pas succomber ? Imaginez cette spécialité typiquement bretonne accompagnée d'une petite tasse de café, humm il n'y a rien de plus gourmand !!!. En plus d'être un régal, cette recette de bonbons au caramel et fleur de sel est super facile à faire.
Incroyablement bon, irrésistible, j'ai été obligé de cacher mon plat, sinon j'aurai tout dévoré avant que mon mari n'y goûte, oui je confirme, je suis gourmande, une gamelle sucrée comme me qualifient.
Du caramel au beurre salé pour tartiner une cracotte, ou alors embellir vos tartes, ou juste un filet sur vos desserts, huuuuuuuuuuuuuum, On succombe au charme de ce petit fondant sucré salé en bouche, une recette bien simple et facile, j'ai utilisé ce caramel pour la réalisation de ces délicieuses mousse caramel au beurre salé, et c'était une tuerie, comme j'ai préparé une.
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Vous pouvez avoir Recette de Caramel mou à tartiner...une vraie tuerie!! using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Recette de Caramel mou à tartiner...une vraie tuerie!!
- Préparez 180 g de sucre en poudre.
- Préparez 80 g de beurre doux.
- Préparez 10 cl de crème liquide entière.
- Vous avez besoin 2 de pincées Fleur de sel.
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Recette de Caramel mou à tartiner...une vraie tuerie!! étape par étape
- Couper le beurre en petits cubes..
- Dans une poêle à feu moyen / fort, verser le sucre et le faire fondre jusqu'à ce qu'il caramélise. Incorporer alors progressivement la crème liquide, saler et bien mélanger. Verser le caramel dans un récipient et incorporer le beurre petit à petit à l'aide d'un fouet. La texture doit être onctueuse et dense..
- Placer ensuite la sauce dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant 10 min..
- Dégustez immédiatement ou conservez votre caramel mou..
Attention de ne pas toutes les manger en une soirée ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Caramels mous (fudges) !. Préparez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Des bonbons au caramel qui changent de l'ordinaire ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Sauce caramel à la crème !