Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire ! Salade de jeunes endives et carottes râpées au vinaigre d abricot et persil. Videz le coeur de vos endives pour éviter d'avoir de l'amertume.
Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer.
Mettez l'huile d'olive dans une cocotte.
Faire chauffer une noix de beurre et un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.
Vous pouvez avoir Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire
- C'est 6 de petites endives.
- Vous avez besoin 2 de petits Camemberts aux noix.
- Préparez de Jambon fumé de la Forêt Noire (8 tranches).
- C'est de Huile d'olive.
- C'est de Sel, poivre.
- C'est de Quelques cerneaux de noix pour le dressage.
- C'est de Thym frais.
Faire rissoler à feu vif et quand ça commence à dorer ajouter un jus d'orange (ou un petit verre de jus du commerce). Saupoudrez de sucre et de sel. Comme pour une recette de fromage traditionnelle dans sa boite, vous pouvez l'accompagner de pommes de terres vapeur et de charcuterie. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire étape par étape
- Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et leurs ôter le cœur. Dans une sauteuse, versez de l'huile d'olive et déposez les endives côté plat. Faites revenir les endives à feu moyen en les retournant toutes les 5 minutes environ. Une fois que les endives sont bien colorées, salez et poivrez puis laissez mijoter 30 à 40 minutes en rajoutant de l'eau de temps en temps pour que les endives n'attachent pas à la sauteuse. Surveillez la cuisson, les endives doivent être fondantes..
- Découpez vos Camemberts en deux, les faire rôtir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Il faut que le cœur du fromage soit coulant..
- Pour le dressage des assiettes ; faites à l'identique de la photo ou laissez aller votre créativité. Comptez 3 endives par personnes, la moitié d'un Camembert, 2 tranches de Jambon fumé. Décorez avec les cerneaux de Noix et parsemez de Thym frais. Dégustez aussitôt !.
Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire ; Risotto au Chorizo et Saint-Jacques poêlées; Muffins aux pépites de Chocolat; Gâteau aux Pommes ; Glace Vanille et Fruits rouges dans sa corolle de Brick; Camembert grillé aux Noix et Noisettes accompagné d'une salade croquante et viande de grison. Endives braisées au jambon de Bayonne et Bleu d'Auvergne Endives braisées aux anchois Endives (ou chicons) braisées Pommes au four caramelisées Laitues braisées au lard Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire. Une recette réconfortante et équilibrée, pour un savoureux repas complet.