Rhum arrangé ananas et noix de coco a la cannelle. Pour cette recette de rhum arrangé, nous allons utiliser la noix de coco. Si vous avez besoin d'un petit rappel technique pour ouvrir une noix de coco, nous vous. Ma Boubang Boissons Rhum Arangé Recette Rhum Arrangé Recettes De Sirop Apéro Boisson Rhum Arrangé Maison Apero Maison Liqueur Maison Ranger Aujourd'hui recette simple mais efficace avec ce rhum arrangé à l'ananas, la cannelle et à la vanille !
Percer les noix de coco et retirer le jus (le boire ou le réserver pour une autre utilisation !).
Casser les noix de coco avec un marteau.
Récupérer la chair et la couper en petit dès.
Vous pouvez avoir Rhum arrangé ananas et noix de coco a la cannelle using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Rhum arrangé ananas et noix de coco a la cannelle
- Vous avez besoin 1 litre de rhum blanc agricole.
- Vous avez besoin de Mélange pour macération :.
- Préparez 100 g de d ananas séché (chair feuilles peau).
- Préparez 1 de bâton de cannelle concassé.
- C'est 50 g de noix de coco râpée.
- Vous avez besoin 1 de citron.
- Vous avez besoin 50 g de cassonade.
Prélever le zeste de la moitié du citron vert avec un économe. Mettre les dès de coco dans une bouteille en. Nous avons consacré un article sur comment faire un bon rhum arrangé maison, je vous conseille de le consulter en plus de cette recette. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois.
Rhum arrangé ananas et noix de coco a la cannelle étape par étape
- Presser le citron prélever le zeste le râper verser dans une grande carafe tous les ingrédients de la macération ajouter le rhum blanc fermer et laisser macérer au moins un mois (j ai laissé mariner deux mois pour ma part).
- Secouer de temps en temps le flacon sans l ouvrir (environ deux fois par semaine).
- Lorsque le mélange a bien macéré la couleur est devenue ambrée filtrer le contenu de la bouteille d abord dans une passoire puis une seconde fois au chinois.
- Jeter les ingrédients de macération et verser le rhum filtré en bouteille c est prêt ! Se déguste nature,en cocktail,avec citron vert et sucre de canne...etc mais toujours avec modération 😋.
A consommer avec prudence et modération. Ce qui fait la qualité du rhum arrangé, c'est le temps de macération des ingrédients qui peut durer jusqu'à plusieurs mois. En effet, plus il sera macéré, meilleur sera le goût Côté ingrédients, fruits frais, confits ou secs, épices de toutes sortes comme la vanille, la menthe ou la cannelle, c'est selon les goûts de chacun. Ingrédients: noix de coco,rhum blanc,lait concentré sucré,vanille. Éplucher la noix de coco et la râper. Punch coco une aiguille dans l potage - Une boisson qui fleure bon les Antilles!