Los Dedos de Bruja ou doigts de sorcière. Los Dedos de Bruja ou doigts de sorcière Les doigts de sorcière, une recette de Mercotte très en vogue sur la toile pour Halloween. Los Dedos de Bruja ou doigts de sorcière, une recette très en vogue sur la toile pour Halloween et si en plus c'est celle de Mercotte. Très bonne recette, simple une fois qu'on sait comment façonner les doigts et la ressemblance est frappante.
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Les doigts de sorcière ou Los Dedos de Bruja sont des pâtisseries traditionnelles espagnoles.
Vous pouvez avoir Los Dedos de Bruja ou doigts de sorcière using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Los Dedos de Bruja ou doigts de sorcière
- Vous avez besoin 260 gr de farine.
- C'est 108 gr de sucre glace.
- C'est 60 gr de d'oeuf.
- Vous avez besoin 155 gr de beurre.
- Préparez 2 gr de fleur de sel.
- Préparez 45 gr de d'amandes en poudre.
- Vous avez besoin 25 de amandes.
- C'est de Confiture de framboises.
- Préparez 1 de jaune d'oeuf.
Les doigts de sorcière, ce sont tout simplement des biscuits que l'on façonne pour leur donner la forme de doigts. On ajoute une amande entière pour l'ongle, puis un peu de confiture ou de coulis pour le sang. Rien de bien difficile ni de technique dans cette recette qui est plus destinée à vos enfants ou petits enfants qu'aux. Los dedos de bruja, littéralement les doigts de sorcière sont des pâtisseries traditionnelles espagnoles qui sont bien appréciées à l'occasion d'Halloween.
Los Dedos de Bruja ou doigts de sorcière étape par étape
- Mélangez tous les ingrédients à part les amandes,la confiture et le jaune d'oeuf..
- Pour façonner les doigts :.
- Étalez la pâte sucrée sur 2 mm d'épaisseur..
- Decoupez des rectangles de pâte de 5cmx7xm. Les rouler en forme de doigt..
- Avec le pinceau, badigeonnez de jaune d'oeuf et coller une amande en guise d'ongle puis à l'aide d'un petit couteau, faire des striures pour marquer lez phalanges..
- Réservez au frais 10 minutes..
- Faites cuire 20 minutes à 175°..
- A la sortie du four, utilisez la confiture de framboises pour accentuer l'aspect effrayant..
- Disposez les doigts en soleil sur un plat avec la confiture au milieu..
- Bonne dégustation !.
Pour la fête d' Halloween, cette année, on vous propose la recette des "dedos de bruja" (doigts de sorcière, en français): une tradition culinaire d'origine espagnole. Par contre dans la recette il y a avait un coulis de framboise comme je n'en n avait je les remplacer par de la confiture de framboise. Recette Haloween La Cuisine De Mercotte. C'est indispensable car si la pâte n'est pas froide au moment de lacuisson les doigts vont fondre, s'étaler et vous aurez un gros biscuit. Les petits secrets de lolo - Los Dedos de Bruja !