Recette: Parfait Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries

Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries ! La viande de porc s'accorde très bien avec les saveurs sucrées. Pour ce plat, vous allez donc la servir avec une sauce à base de cranberries, de raisins secs, de cannelle et de miel.

Retirez les médaillons et gardez-les au chaud. Malaxez le beurre et la farine et ajoutez dans la poêle. Remuez pour obtenir une sauce un peu épaisse. Vous pouvez cuisiner Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries

1. Préparez 6 de médaillons de porc.
2. C'est 2 de échalotes.
3. C'est 1 cuillère à café de cannelle.
4. C'est 25 g de raisins secs.
5. Préparez 25 g de cranberries.
6. Préparez 3 cuillères à café de miel.
7. C'est 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
8. Préparez 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
9. Préparez de Sel poivre.

Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Égouttez. Ajoutez la cannelle, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les raisins et les abricots séchés. Ajoutez la sauce sur les médaillons de porc et rectifiez l'assaisonnement.

Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries instructions

1. Éplucher et émincer les échalotes poivrer les médaillons de porc sur les deux faces saler très légèrement faire chauffer l huile dans une poêle et faire cuire les médaillons de porc environ 3 minutes de chaque côté à feu moyen/ vif jusqu’à ce qu ils soient cuits.
2. Retirer les médaillons de la la et réserver au chaud dans une feuille d aluminium ajouter dans la poêle les échalotes les faire revenir puis baisser à feu doux et ajouter dans la poêle le miel la cannelle la moutarde et le mélange raisins cranberries mélanger jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
3. Remettre les médaillons de porc et servir avec des pommes vapeur (ou des pâtes) bon appétit 😋.

Versez un peu de sauce au fond des assiettes, posez sur chacune deux médaillons de porc, ajoutez les grains de raisins, parsemez avec les baies roses et servez de suite. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Rouelle de porc poêlée et confite ! Vous allez donc entendre souvent parler de ce numéro dans les. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mendiant pommes/raisin !