🐷 Joue de porc au miel et à la bière 🐷. Joues de porc à la bière et au miel. Envie de joues de porc fondantes et bien cuisinées ? Découvrez cette recette de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Ce plat est encore meilleur préparé la veille.
Une fois refroidi placez-le au frais et réchauffer encore une demi heure avant de servir.
Vous pouvez servir les joues de porc à la bière avec des pommes de terre. cuites à la vapeur douce.
Vous pouvez cuisiner 🐷 Joue de porc au miel et à la bière 🐷 using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🐷 Joue de porc au miel et à la bière 🐷
- C'est 600 g de joue de porc.
- C'est 1 de Oignon.
- Préparez 2 de petites carottes.
- Préparez 200 g de Champignons.
- C'est 2 de paquets de Lardons.
- Préparez 1 c. de à s. de Miel.
- C'est 1 de Bière blonde 33 cl.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
Mettre la bière et le miel. Mais la joue a un statut à part, elle est vendue comme de la viande. Mais surtout, elle est encore meilleure que du simple sauté de porc car super fondante ! Faire revenir les joues dans une cocotte puis les réserver sur une assiette.
🐷 Joue de porc au miel et à la bière 🐷 étape par étape
- Éplucher et émincer l'oignon, couper les carottes et champignons..
- Au cookeo ou dans un faitout faire chauffer de l'huile d'olive..
- Faire revenir l'oignon, la joue de porc en morceaux, les lardons et champignons..
- Melanger régulièrement pour faire dorer tout les ingrédients Ajouter les carottes..
- Verser la cuillère de miel et la bière sur la préparation..
- Assaisonné..
- Laisser mijoter à feu doux 1h ou cuisson sous pression pendant 25 minutes..
- Accompagné d'une purée maison 🤭 un délice..
- 🚨 Si la sauce est trop liquide à votre goût vous pouvez ajouter 1 c. à c. de maïzena, mélangez et couvrir pendant 10 minutes..
Vos morceaux seront ainsi bien farinés. Des joues de porc fondantes, sur un lit de carottes et oignons confits à la bière, parfumés au miel et au pain d'épices. C'est un plat d'une grande douceur que j'accompagne avec des petits navets caramélisés. L'amertume des navets s'accorde à merveille avec celle de la sauce à la bière, le tout est tempéré par le côté sucré du miel, des carottes et aussi de la bière quand elle a. Dans le même esprit que ces joues de porc à la moutarde, bière et miel, je vous invite aussi à découvrir les recettes suivantes, le sauté de porc au miel et à la moutarde et la queue de bœuf à la romaine: Ustensiles utiles pour cette recette: Joues de porc à la moutarde, bière et miel.