Samoussas à la viande hachée et au cheddar. Bricks d'agneau haché aux herbes épicées au Ketchup. Dépaysement garanti, recette originale et savoureuse ! Émincer l'oignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive, dans la poêle à feu doux. Dans un robot, mixer la préparation et y ajouter l'œuf entier.
Rabattez les bords arrondis vers le centre de façon à obtenir un rectangle.
Déposez une cuillerée à soupe de farce dans le bas du rectangle.
Faire chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle Une fois que votre huile est bien chaude, mettez-y les oignons Faite revenir quelques minutes puis ajoutez la viande hachée.
Vous pouvez cuisiner Samoussas à la viande hachée et au cheddar using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Samoussas à la viande hachée et au cheddar
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 300 gr de viande hachée.
- Préparez 1 de c.s de persil.
- C'est 2 de tranches de cheddar (pour burger).
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
Mélangez bien le tout et assaisonnez de tous vos épices. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Samoussas à la viande hachée et au cheddar étape par étape
- Râper l'oignon et la carotte, Dans une poêle, faire revenir 5 à 6 minutes la viande avec la carotte et l'oignon, Ajouter ensuite les oeufs un à un, le persil, le cheddar coupé en morceaux, le sel et le poivre et faire cuire 3 minutes supplémentaires, Une fois la farce prête laisser tiédir et procéder au pliage des samoussas, Les badigeonner d'huile d'olive avec un petit pinceau et enfourner une vingtaine de minutes à 180°C..
Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja. Ajoutez la viande, les épices et la sauce soja et faites cuire à feu doux. Ajouter la viande hachée, le poivron et la sauce tomate, bien mélanger et laisser mijoter une dizaine de minutes, en fin de cuisson saler et poivrer.