Pain pour le petit déjeuner aux figues. Sortez le pain de la cuve. Placez dans le saladier (ou dans le saladier du robot/pétrin) la farine et le sel. Un pain parfait du petit déjeuner avec un beurre demi-sel, à l'apéritif avec du foie-gras ou un fromage à pâte molle ou persillée pour une saveur sucrée-salée.

Vous mettrez de coté les figues enrobées de farine. Vous déposerez dans la cuve de votre machine à pain les autres ingrédients à savoir l'eau, le sel, l'huile, le sucre, les farines et la levure. Lorsque votre machine émettra un bip sonore, il sera temps d'ajouter vos figues enrobées de farine. Vous pouvez avoir Pain pour le petit déjeuner aux figues using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pain pour le petit déjeuner aux figues

Vous avez besoin 110 g de farine pois chiche.
Vous avez besoin 65 g de farine de sarrasin.
C'est 250 ml de d'eau.
C'est 80 g de figue séchée (en petit morceau).
C'est 1 de bonne poignée de graine de tournesol.
Vous avez besoin de Cannelle.

J'ai préparé ces recettes avec des figues fraîches pour le petit-déjeuner: « Porridge d'avoine aux figues fraîches », « Pain grillé avec de figues fraîches et ricotta au chocolat », « Figues fraîches au yaourt » et « Pain grillé à l'avocat et figues fraîches ». Si vous essayez une de ces recettes saines et nutritives de petit-déjeuner végétarien avec des figues. Une recette de pain sucrée plutôt originale pour le petit déjeuner ou les goûters que l'on peut déguster tel quel ou avec juste un peu de beurre pour plus de gourmandises car la recette ne contient ni gras ni sucre ajouté. La recette par A Prendre Sans Faim.

Pain pour le petit déjeuner aux figues instructions

Mettre les figues séchées dans 250 ml d'eau et laisser reposer pendant dix minutes.
Mélanger dans un saladier les deux farines et de la cannelle (dosez selon votre gout, c'est beaucoup pour moi !).
Ajouter les figues et l'eau dans laquelle elles ont trempées. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter les graines et bien mélanger..
Mettre une feuille de cuisson dans un plat rectangulaire d'une vingtaine de centimètres, ajouter la pâte dans le plat. (si le papier se repli, utiliser un peu de pâte comme de la colle entre le plat et le papier!).
Enfourner 30 minutes dans un four à 190°..
Sortir du four, laisser refroidir et couper en morceau. Idéal pour le petit déjeuner, nature ou tartiné ;) Se conserve dans une boite hermétique ou même au congélateur!.

J'ai emprunté cette recette sud africaine à Sophie du blog La tendresse en cuisine. Elle a trouvé que c'était un pain merveilleux pour le matin. Vu les ingrédients, j'y suis allée tête baissée. J'ai juste remplacé les noix par des amandes. Toutes saisons Brioches, cakes et Cie.