Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple. Couvrir avec les morceaux de poulet et parsemer de fromage en portions coupé en lamelles. Poivrer et ajouter un peu de noix de muscade. Éplucher et découper les pommes de terre en rondelles. Découper les escalopes de poulet en fines lanières puis les déposer dans un plat allant au four.
Coupez les pommes de terre et les courgettes en fines rondelles.
Emincez et faites revenir les oignons à la poêle, ajoutez les tomates en dés, l'ail écrasé, les épices et le poulet émincé.
Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème.
Vous pouvez avoir Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple
- Préparez 500 gr de pomme de terre.
- C'est 2 de petites courgettes.
- Préparez 1 de petit oignon.
- C'est 4 de petits champignons de Paris.
- Préparez 150 ml de crème fraiche semi-epaisse ou de soja cuisine.
- Vous avez besoin 100 ml de lait.
- Préparez 1 de cas de maïzena.
- Préparez 1 de cac de moutarde.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est 2 de filets de poulet.
- C'est 45 gr de gruyère râpé.
Astuces et conseils pour Gratin de pommes de terre facile. Ingrédients: escalope de poulet,tomate,courgette,oignon,ail,parmesan râpé,huile d'olive,moutarde fine,crème fraîche allégée,poivre du moulin,sel. Le gratin de légumes est aussi un gourmand moyen de "recycler" vos restes. Ajoutez-y quelques dés de poulet ou de jambon et vous tenez là un repas complet et rapide à préparer, qui fera office de repas du soir.
Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple étape par étape
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les pommes de terre et les courgettes en fine lamelle (avec une mandoline par exemple).
- Couper en lamelle l'oignon et les champignons.
- Mélanger dans un bol la crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la moutarde..
- Couper en petits morceaux les filets de poulet.
- Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin..
- Deposer le gruyère râpé et enfourner 45 à 55 min..
- Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin..
Pour vous inspirez, jetez un œil à notre sélection de gratin de légumes faciles et rapides proposée par nos lecteurs. Et en particulier quand elle se cuisine en gratin, la pomme de terre fait des ravages par tant de réconfort et de gourmandise. Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins. S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre. Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent.