Comment Faire Appétissant Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné. Recette paillassons de pommes de terre et courgettes. Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.

Lavez, épluchez et coupez finement les pommes de terre. A la sortie du four, servez de suite le gratin aux courgettes et aux pommes de terre râpées dans les assiettes. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Vous pouvez avoir Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

1. C'est 2 de courgettes.
2. C'est 2 de pommes de terre.
3. Vous avez besoin 1 de oeuf.
4. C'est 2 de cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
5. Préparez de Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
6. Préparez 50 g de fromage a raclette.
7. Vous avez besoin 2 de cas d'huile neutre.
8. Préparez 10 g de beurre.
9. C'est de Sel, poivre.

Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné étape par étape

1. Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
2. Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
3. Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
4. Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
5. Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.

Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Disposer les tranches de pommes de terre, de courgettes et de mozzarella en cercle en alternance dans la casserole. Mettre un peu d'huile d'olive extra vierge sur le dessus. Ajouter le parmesan, la chapelure, le persil haché. Gratin courgettes, lardons, pommes de terre au cook expert Comment cuisiner du gratin courgettes, lardons, pommes de terre cook expert?