Comment Cuire Appétissant Gratin pomme de terre aubergine et corgette

Gratin pomme de terre aubergine et corgette. Découpez l'aubergine et la courgette en rondelles fines et arrosez-les d'un peu de jus de citron. Pour changer du gratin de pommes de terre, voici une recette de gratin à base d'aubergine, de courgettes, de tomates et de parmesan. Laver les pommes de terres et l'aubergine.

Et couper les courgettes (non épluchées) en rondelle. Découvrez la délicieuse recette de Gratin de pommes de terre et d'aubergines facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo ! Terminez en saupoudrant le contenu du plat par une couche de gruyère râpé puis salez et poivrez à votre goût. Vous pouvez avoir Gratin pomme de terre aubergine et corgette using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin pomme de terre aubergine et corgette

1. Vous avez besoin 2 de pomme de terre.
2. Préparez 2 de aubergine.
3. C'est 2 de corgette.
4. Vous avez besoin 250 g de viande hachée.
5. Préparez de Sel, poivre.
6. Vous avez besoin de La béchamel.
7. C'est 1/2 L de lait.
8. Vous avez besoin 2 de c.a.s de farine.
9. Préparez 1 de c.a.s de margarine.
10. C'est de Noix de muscade.
11. Vous avez besoin de Sel, poivre.
12. Vous avez besoin de Fromage fondue.
13. Vous avez besoin de Fromage râpé.

Mettre le tout dans un plat. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Bien laver les courgettes, les aubergines, le poivron et les tomates.

Gratin pomme de terre aubergine et corgette instructions

1. Faire frit les légumes.
2. Cuire la viande hachée avec oignon.
3. Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue.
4. Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min.

Couper les extrémités des courgettes et des aubergines et les détailler en rondelles (ne pas peler les courgettes). Couper également les tomates en rondelles, ainsi que les poivron que l'on aura préalablement épépiné. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.