Croissants aux pépites de chocolat. Rouler les en partant de la base pour former des petits croissants. Dorer au jaunes d'oeuf et enfourner quelques minutes. Vos croissants doivent être bien dorés.

Battre l'oeuf avec un un peu d'eau, puis badigeonner les croissants à l'aide d'un pinceau, et les parsemer de pépites de chocolat. A la sortie du four, tamponner les croissants de sirop avec un pinceau. J'ai utilisé un moule couronne car c'était parfait avec la forme des croissants. Vous pouvez cuisiner Croissants aux pépites de chocolat using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Croissants aux pépites de chocolat

Préparez 1 de pâte feuilletée.
Préparez de Pépites de chocolat.
Vous avez besoin 1 de oeuf.

Ingrédients: sucre en poudre,oeuf,beurre mou,lait,farine,levure chimique,chocolat cassé en pépites,cerneau de noix concassés,cannelle en poudre. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Ces briochettes aux pépites de chocolat seront parfaites pour le goûter ou pour le petit déjeuner Moelleuses, légères, parsemées de pépites de chocolat, Mes Croquants-Gourmands n'en ont fait qu'une bouchée!! Je suis bien certaine qu'elles auront aussi du succès chez vous.

Croissants aux pépites de chocolat étape par étape

Découpez des triangles de pâte feuilletée.
Ajouter des pépites de chocolat.
Les rouler comme pour faire des croissants.
Mettre un blanc d’œuf au dessus pour faire dorer.
Faire cuire pendant 25/30min en vérifiant la cuisson.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en cubes et mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'un sable. Dans un bol, battez les œufs et le lait puis versez le mélange dans le saladier. Moelleuses et généreuses , elles sont parfaites pour accompagner, petit-déjeuner, goûter ou tout simplement une petite envie sucrée ! J'ai tout de suite pensé à cette recette de Cookies de Cyril Lignac aux pépites de chocolat.