Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne. Il existe des centaines de salades faites à base de pommes de terre. Chez CuisineAZ, nous avons décidé de vous proposer ici notre recette de la fameuse salade de pommes de terre aux harengs. Une salade fraîche, délicieuse et terriblement gourmande !
Composée de pommes de terre, de filets de harengs fumés, de roquette et d'échalote, cette recette originale plaira à coup sûr à tout vos convives !
A priori, la salade de pommes de terre aux harengs fumés semble être plutôt une histoire d'hommes qu'un fantasme girly.
Alors comme il y a de plus en plus d'internautes masculins sur P&P, Messieurs, ceci est pour vous.
Vous pouvez avoir Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne
- C'est 2 de beaux filets de harengs fumés.
- Vous avez besoin 4 de pommes de terre de grosseur égale.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- C'est 1 gousse de d ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
- Vous avez besoin de Poivre du moulin.
- Préparez 10 de petits cornichons.
- Vous avez besoin de Persil.
Comme vous pourrez le voir, c'est enfantin à faire. Un incontournable donc des bistros avec quelques règles essentielles : les pommes de terre doivent être servies tièdes, ne pas lésiner sur les oignons pour la marinade et les grains de poivre. Vous pouvez utiliser des harengs fumés pour ceux qui aiment, mais les filets de harengs. Salade de pomme de terre à la moutarde WW, recette d'une savoureuse salade légère, sans matière grasse facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne instructions
- Laver les pommes de terre les cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d eau (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans une pomme de terre) pendant de temps éplucher la gousse d ail et la presser éplucher et émincer l oignon détailler les cornichons en rondelles mélanger ail oignon cornichons moutarde huile et vinaigre dans un saladier.
- Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles dans le saladier ajouter le persil ciselé mélanger fréquemment.
- Couvrir le saladier et laisser refroidir à température ambiante mélanger de temps en temps c est prêt ! Bon appétit.
Pelez-les ensuite et coupez-les en gros dés. Salade de pommes de terre aux harengs fumés. Les disposer ensuite dans une casserole et les couvrir d'eau froide, ajouter le gros sel. Cuire les pommes de terre une douzaine de minutes, puis les laisser tiédir. C'est une recette toute simple, à réaliser au quotidien ou pour une entrée de Pâques.