Recette: Savoureux POULET à la SAUCE HUÎTRES

Recette célèbre et prouvée délicieuse

POULET à la SAUCE HUÎTRES. Quand le poulet est bien doré des deux cotés, ajoutez les oignons puis l'ail. Ajoutez la sauce d'huitre et la sauce soja. Faire mariner toute une nuit le poulet dans la préparation ail, oignon, gingembre, sauce huître et soyou.

POULET à la SAUCE HUÎTRES D'inspiration Asiatique, elle révèle la saveur "umami" comme aucune autre!. Ajouter ensuite le poivron, l'oignon, et le maïs. Voici un petit plat que je fais régulièrement à la maison car mes filles adorent tout ce qui sent la cuisine de "l'Empire du Milieu", surtout lorsqu'il y a de la sauce d'huître! Vous pouvez cuisiner POULET à la SAUCE HUÎTRES using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de POULET à la SAUCE HUÎTRES

  1. Préparez 1 de poulet frais de 1kg à 1.200 kg, découper en morceaux.
  2. C'est 2 de belles cuil à soupe de sauce huîtres.
  3. Préparez 1/2 de cuil à café de poivre noir concassé ou du poivre fin.
  4. C'est 1 de bonne pincée de sel.
  5. C'est 3 de belles gousses d'ail pilées ou râper.
  6. Préparez 3 de à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol.
  7. C'est 1 de belle cuil à soupe de sauce de soja.

Pas mal pour des ados, n'est-ce pas? En plus d'être apprécié, ce plat est d'une simplicité! Chez moi, à la Réunion, de par le. Faites bien dorer le poulet mariné dans l'huile réservée, avec deux cuillères à soupe de sauce d'huître.

POULET à la SAUCE HUÎTRES étape par étape

  1. Dans une sauteuse ou un wok, chauffer l'huile, faire dorer les morceaux de poulet tous les côtés, ajouter ensuite le poivre, le sel, les sauces (huîtres et soja) et l'ail, bien remuer le tout ensemble pendant 30 secondes, ajouter un tout petit peu d'eau (juste 1 verre ou 2) pour la cuisson de la viande, porter à ébullition à couvert, baisser le feu et laisser mijoter, jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau et que la viande recommence à frire légèrement, couper le feu ;) Voilà c'est prêt.

Rajoutez ensuite tous les légumes et laissez cuire deux minutes maximum. Dans un wok chaud avec un filet d'huile, colorer les morceaux de poulet préalablement salés, puis ajouter les oignons. Ajouter le poulet et l'ail écrasé. Faire colorer les languettes de poulet dans un peu d'huile de pépins de raisin. Saler et poivrer une fois retournées.