Filet de poulet gratiné aux épinards. Lavez les épinards, essorez-les et hachez-les. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les morceaux d'oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Dans une sauteuse faire fondre un peu de beurre salé, déposer les épinards, mettre un couvercle et laisser cuire tout doucement.
Pour cette délicieuse recette, nous allons disposer des feuilles d'épinards, du blanc de poulet, de la vache kiri et du rocamadour dans un plat à gratin.
Ajoutez par dessus de la chapelure et un filet d'huile d'olive.
Après une cuisson lente au four vous obtiendrez un délicieux blanc de poulet tendre et juteux.
Vous pouvez avoir Filet de poulet gratiné aux épinards using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Filet de poulet gratiné aux épinards
- Vous avez besoin 2 de filets de poulet.
- C'est 500 g de d'épinards frais.
- C'est 200 g de Fourme d'Ambert.
- C'est de Piment d'Espelette.
- C'est 2 gousses de d'ail confit.
- C'est de crème liquide.
- C'est de beurre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Déposer les morceaux de poulet et ajouter le thym. Retirer et réserver les morceaux de poulet. Ajouter l'ail écrasé dans la poêle ainsi que le bouillon de poulet et la crème.
Filet de poulet gratiné aux épinards instructions
- Fendre les filets de poulet sur coté et y glisser une gousse d'ail confit et un petit morceau de fourme. les poser dans un plat un gratin. Moi j'utilise des plats a gratins individuels c'est plus pratique..
- Dans une sauteuse faire fondre un peu de beurre salé, déposer les épinards, mettre un couvercle et laisser cuire tout doucement. Ajouter ensuite de la crème et un bon morceau de fourme et laisser fondre doucement..
- Répartir les épinards sur les blancs de poulet. ajouter quelques dés de fourme et mettre au four à 220° pour 15 minutes. Couper le four mais laisser encore les plats dedans pendant 5 minutes..
- Servez dans les plats individuels avec une pomme vapeur pour les gros appétits !.
Entretemps cuire les tagliatelles et chauffer les épinards à feu doux. Ajouter le vin blanc aux épinards ensuite y mettre le poulet et les oignons. Mots-clés: épinards, poulet, poulets Pour cette délicieuse recette nous allons disposer des feuilles d'épinards, du blanc de poulet, de la vache kiri et du rocamadour dans un plat à gratin. Ajoutez par dessus de la chapelure et un. J'avais des épinards et des filets de poulet donc parfait.