Le moyen le plus simple de Faire Parfait 🍅 POULET SAUTÉ TOMATE, BASILIC & CACAHUÈTE et son Riz-Quinoa composé 🍅

🍅 POULET SAUTÉ TOMATE, BASILIC & CACAHUÈTE et son Riz-Quinoa composé 🍅. Dans cette vidéo, je vous apprends à cuisiner du poulet sauté au basilic thaï de façon simple et rapide Vous pouvez me retrouver sur mes. Le poulet sauté au basilic fait partie des plats de street food thaïlandais. Il est servi avec un œuf frit et accompagné d'une sauce bien relevée.

Dans la cocotte contenant l'huile d'olive bien chaude, faites dorer le poulet avec l'oignon et le poivron ajoutez les tomates et l'ail. Recette Poulet sauté au basilic : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Partager à mes amis. la recette Poulet sauté au basilic. Vous pouvez avoir 🍅 POULET SAUTÉ TOMATE, BASILIC & CACAHUÈTE et son Riz-Quinoa composé 🍅 using 17 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de 🍅 POULET SAUTÉ TOMATE, BASILIC & CACAHUÈTE et son Riz-Quinoa composé 🍅

1. Préparez de FÉCULENT :.
2. Préparez 25 g de riz basmati.
3. C'est 25 g de millet en grains.
4. Vous avez besoin 40 g de concombre pelé & égrainé.
5. C'est 30 g de radis rouges.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de curcuma en poudre.
7. Préparez de POULET :.
8. Préparez 130 g de blanc de poulet sans peau.
9. Vous avez besoin 5 ml de huile d'olive.
10. Vous avez besoin 50 g de tomate.
11. Préparez 20 g de oignon vert (tiges vertes seulement).
12. C'est 50 g de lait de coco light.
13. Préparez 2,5 ml de sauce Nuoc Mam (sauce de poisson).
14. Préparez 10 g de ketchup light.
15. C'est 20 g de cacahuètes grillées non salées concassées.
16. C'est 1 de pincée de piment (optionnel).
17. C'est 5-6 de feuilles de basilic italien.

Ajoutez le sucre et poivrez au goût. Signaler une erreur dans le texte de la recette. La tomate de Mimi avec laquelle ma grand-mère faisait mijoter sa sauce tomate-basilic n'est peut-être pas si loin. Les temps où je partageais la table de mes grands-parents sont déjà tristement loin, mais la tomate de Mimi… est intemporelle.

🍅 POULET SAUTÉ TOMATE, BASILIC & CACAHUÈTE et son Riz-Quinoa composé 🍅 étape par étape

1. Rince le riz et le millet, puis fais-les cuire dans ~2,5x leur volume en eau avec le curcuma..
2. Émince le poulet en bouchées, la tomate en petits dés, et cisèle le basilic et l'oignon vert..
3. Mélange le lait de coco, le ketchup, le Nuoc Mam et le piment..
4. Chauffe une poêle avec l'huile. Une fois bien chaude, fais revenir le poulet, puis réserve-le sur une assiette..
5. Mets les tomates dans la même poêle, laisse cuire un peu, puis ajoute le mélange de lait de coco. Remue bien..
6. Laisse un peu réduire la sauce à feux doux. Pendant ce temps, incorpore le concombre et les radis dans le mélange de riz & millet..
7. Ajoute le poulet dans la poêle de sauce avec l'oignon vert, le basilic et les cacahuètes. Mélange bien..
8. Dresse ton plat et régale-toi ! 😋.

Lorsque j'ai l'occasion de retourner là où nous fêtions tous. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter la sauce tomate (voir la préparation de la sauce tomate maison). Saler, poivrer et assaisonner de basilic séché. Servir aussitôt, par exemple avec des pâtes.