Crevettes à la sauce piquante. Ajoutez la sauce soja, la sauce nuoc-mâm ainsi que la citronnelle, la ciboulette et le piment. Mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette homogène. Servez les crevettes avec des quartiers de citrons verts et la sauce piquante.

C'est un plat très rapide à faire et savoureux. Délayer la fécule de pommes de terre dans l'eau. Les crevettes à la sauce piquante sont un classique de la cuisine chinoise. Vous pouvez avoir Crevettes à la sauce piquante using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Crevettes à la sauce piquante

C'est 800 Gr de crevettes roses (j'ai pris des crevettes surgelées).
Vous avez besoin 20 cl de concassé de tomates.
Vous avez besoin 1 de oignon.
Préparez 1 de petit morceau de piment doux.
Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
Vous avez besoin de Gingembre frais ou en poudre.
Vous avez besoin 2 C de à soupe de sauce soja.
C'est de Huile.
C'est 1 C de à soupe de sauce Nuoc mam.
C'est 1 C de à soupe de vin blanc.
Vous avez besoin de Sel, poivre.

Tous les traiteurs proposent ce plat, redécouvrez-le chez vous. Ce plat est réussi si les crevettes sont cuites à point. Une cuisson trop longue les rendraient dures et sèches. Dans une sauteuse, faites-le fondre à feu doux dans l'huile chaude avec le piment doux haché.

Crevettes à la sauce piquante instructions

Peler et émincer l'oignon, hacher l'ail, le gingembre et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, ajouter les crevettes et les faire revenir 1 mm, saupoudrer de maïzena..
Ajouter le concassé de tomate, la sauce soja, la sauce nunc mam, le vin blanc et le piment. Laisser mijoter 5-10 minutes. Ajouter sel et poivre.
Déguster avec du riz basmati..

Nettoyer et ciseler la coriandre puis la parsemer sur les crevettes. Servir les crevettes à la sauce piquante avec du riz basmati ou une poêlée de légumes (pousses de soja, champignons noirs, poivrons, têtes de brocoli). Décortiquer les crevettes, en laissant si possible la queue (c'est plus joli); peler et hacher les oignons. Une délicieuse recette comme chez l'asiat' histoire de se faire plaisir tout en étant confinés On craque donc pour ces crevettes à la sauce piquante, parfumées et savoureuses : un plat emblématique de la cuisine chinoise ! La meilleure recette de Crevettes sauce piquante!